Fransız Çay Kültürü

Kahve kültürüyle de dikkat çeken Fransa’da, özellikle Fransız entelektüellerinin özel bir çay sevgisi de vardır.

Fransa’da yaygın olan çay salonlarının yanısıra, romantik isimlerin takıldığı ve çeşitli çayların satıldığı küçük çay dükkanları hatta çay dükkan zincirleri vardır.

Fransız kültüründe çay, uzun süre demlenmeden, ince porselen bir fincanda ikram edilir.

Hafif içimli bir çayın yanında küçük bir çikolata, krokan veya pralin ikram edilir.

Bir cevap yazın